Senfmuseum

Am Holzmarkt gegenüber des Schokoladenmuseums befindet sich das Senfmuseum.

Hier wird  nach einer sehr arbeitsintensiven Restauration zweier historischer Senfmühlen aus dem Jahr 1810 seit 2009 Senf hergestellt und auch verkauft.

Die beiden alten Senfmühlen produzieren wieder feinsten kalt gemahlenen Gourmet-Senf.

Als Grundlage hierfür dienen zwei Original- Rezepte aus dem 15. Jahrhundert und aus dem Jahr 1820. 

Die Besucher des Senfmuseums können dem Senfmüller über die Schulter schauen.

So können sie miterleben, wie auf dieser historischen Anlage Kölner Senf entsteht.

Der Besuch des Senfmuseums ist kostenlos.